Le cabinet Vudafieri - Saverino Partners a signé les projets des deux restaurants Paradiso des chefs Pierre Gagnaire et Nicole Rubi, réalisés à Cannes et à Abou Dhabi. Le fil rouge qui relie les deux designs d'intérieur est le concept mis au point par les architectes italiens, un hommage à la culture méditerranéenne et au cinéma.
C'est en Suède, au milieu des vignobles de l'entreprise viticole Ästad Vingård, que le cabinet Norm Architects a imaginé le nouveau restaurant étoilé ÄNG. À l'instar d'une expérience culinaire qui vise à impliquer tous les sens, le projet d'intérieur et le mobilier en bois réalisé par le fabricant japonais Karimoku offrent aux clients une interaction stimulante entre architecture, nourriture, vin, intérieurs et art.
Le studio d’architecture Vudafieri-Saverino Partners a signé le design intérieur du nouveau « Chez Pierre » à Monte-Carlo Pour accompagner l’expérience gastronomique du nouveau restaurant géré par Pierre Baldelli, les architectes ont convoqué une atmosphère rétro avec des couleurs fortes, des murs miroirs et des détails décoratifs.
En Chine, le studio GOA (Group of Architects) a conçu un restaurant près d’un village traditionnel sur l’eau dans la plaine alluviale du lac Tai. Le projet répond à un programme plus vaste de revitalisation touristique et culturelle de la zone rurale, pour offrir aux visiteurs de nouvelles manières de découvrir le paysage à travers l’architecture.
Le restaurant gastronomique et le café bistrot du chef Andrea Aprea, signés par le cabinet Flaviano Capriotti Architetti et construits dans un immeuble historique au numéro 52 de Corso Venezia, ont été récemment achevés au cÅ“ur de la ville de Milan. Le bâtiment, datant de 1871, est aujourd'hui le siège de la Fondazione Luigi Rovati et de son musée d'art.