Le cabinet d'architectes Superlimão a signé le projet d'intérieur d'un nouveau restaurant, Basilicata Trattoria, dans le quartier Jardins de São Paulo, au Brésil. Le nouveau restaurant reçoit l'héritage du restaurant qui occupait précédemment le local et de Empório Basilicata, le magasin-restaurant que le cabinet d'architectes Superlimão avait imaginé pour les mêmes commettants il y a quelques années.
Le cabinet Chapuis Royer Architectures a signé le projet du restaurant universitaire Diderot du campus de Grenoble. Le complexe universitaire accueille différentes Ĺ“uvres architecturales emblématiques réalisées au début des années 60 et qui appartiennent au Patrimoine du XXe siècle. Le nouveau bâtiment s'inscrit dans le contexte avec cette volonté d'enrichir le langage architectural du site et de renforcer le dialogue entre les différents bâtiments existants.
« La mithridatisation est le fait d’ingérer des doses croissantes d’un produit toxique afin de s’en protéger. Cette immunité s’acquiert en absorbant toujours davantage de cette substance de manière progressive et réitérée. Le processus de création nécessite peut-être un certain type de mithridatisation architecturale. »Clément Blanchet
À Shenzhen, en Chine, le projet d'intérieur du nouveau restaurant cofondé par Léon Li et par le chef chinois Alan Yu est situé au deuxième étage de l'hôtel Hilton dans le district de Futian. Le projet a été signé par le cabinet AD Architecture de l'architecte Xie Peihe. Le nom Gentle L évoque une idée de rituel et d'élégance à la française qui rappelle le type de gastronomie du restaurant. L'intérieur est pensé pour créer des espaces privés et accueillants où les clients peuvent savourer leurs plats à l'écart du tumulte et des distractions du monde extérieur.